Dacă adori mâncarea chinezească atunci trebuie să încerci acest preparat simplu, şi anume chifteluţe chinezeşti cu susan.

Chifteluţe chinezeşti cu susan - ingrediente:

- 200 de grame de fasole roşie
- o cană cu apă
- 300 de grame de făină de orez glutinos
- 50 de grame de zahăr
- 150 ml de apă
- 100 de grame de zahăr brun
- susan
- ulei pentru prăjit

Chifteluţe chinezeşti cu susan - mod de preparare:

Scurge fasolea, iar apoi pune-o la fiert cu o cană de apă.

Când apa a scăzut, adaugă zahărul alb şi fierbe până obţii o pastă consistentă.

Împarte aluatul în părţi egale, apoi adaugă o linguriţă de pastă de fasole roşie şi formează chifteluţele.

Trece-le prin susan, iar apoi prăjeşte-le în ulei încins ori pune-le la copt la cuptor.

Poftă bună!

Loading...