Dacă îţi place foarte mult ciocolata, trebuie să încerci aceste clătite cu blat din cacao şi cremă, care te vor cuceri pe loc.

Ingrediente

250 g făină
600 ml lapte
3 ouă
5 linguri pudră de cacao
2 linguri ulei sau unt topit
40 g zahăr brun
4 linguri zahăr vanilat
1 praf de sare
cremă de ciocolată, după gust

Mod de preparare – Clătite din ciocolată

Dai făina prin sită şi o amesteci cu zahărul şi praful de sare. Creezi un spaţiu în mijlocul ei, unde spargi ouăle. Adaugi uleiul sau untul. Încorporezi treptat laptele până la omogenizare.

Laşi aluatul deoparte 1-2 ore. Încingi o tigaie antiaderentă şi rumeneşti clătitele pe ambele părţi. Dacă ţi se par prea groase mai adaugi puţin lapte. Le ungi cu cremă de ciocolată şi le rulezi cu grijă. Serveşti imediat.

Sursa http://www.eatwell101.com

Loading...