Dezlegare la peşte: salată de hering cu legume

Astăzi este prăznuită Buna Vestire, sărbătoare importantă în Calendarul Ortodox. Pe 25 martie este dezlegare la peşte, aşa că îţi oferim o reţetă savuroasă.

• Porții: 2
• Timp total: 30 min
• Pregătire: 15 min
• Gătire: 15 min
• Categorie: salate

Ingrediente

4 fileuri hering în ulei

2 castraveciori muraţi

1 ceapă roşie

100 g porumb în conservă

1 ardei gras roşu

1 lingură mărar tocat

1 lămâie

sare, piper

ulei, oţet

Mod de preparare

Tai bucăţele fileurile de hering. Cureţi ceapa şi o feliezi rondele subţiri, cureţi ardeiul de seminţe, apoi îl toci cubuleţe. Mărunţeşti castraveciorii muraţi. Amesteci toate ingredientele, după care adaugi boabele de porumb scurse.

Condimentezi salata cu sare şi piper şi potriveşti gustul de ulei şi oţet.

Decorezi cu mărar tocat şi felii de lămâie.