Brioșe sărate cu parmezan

Ailin Anamaria Trifa, Oradea, ne-a trimis această reţetă delicioasă! Şi tu ne poţi trimite reţeta ta preferată la adresa retete@click.ro!

Ingrediente

30 g parmezan ras

4 linguri smântână grasă

200 g bacon

2 ouă

150 g făină

1 plic praf de copt

1 lingură ulei

1 vârf de sare

Mod de preparare

Pentru început, tai baconul și îl prăjești. Bați bine ouăle cu mixerul, adaugi uleiul și smântâna, și mixezi bine. Adaugi baconul prăjit și răcit, pui parmezanul și omogenizezi.

Torni în ploaie făina și praful de copt și amesteci bine până când obții un aluat omogen.

Torni compoziția în forma de brioșe. Dai la cuptor 25-30 de minute, până când brioșele se rumenesc.