Tochitură cu bere
Marcel Terci, Constanța, ne-a trimis această reţetă delicioasă! Şi tu ne poţi trimite reţeta ta preferată la adresa retete@click.ro!
Ingrediente
500 g carne de porc
250 g cârnați de porc
500 ml sos de roșii
1 ceapă de mărime medie
pătrunjel
330 ml bere blondă
sare
piper
cimbru
Mod de preparare
Tai ceapa, carnea și cârnații în bucăți mici.
Călești ceapa până devine aurie, adaugi carnea și cârnații de porc, iar după 10 minute adaugi berea și condimentele. Le lași să fiarbă sub capac. Aproape de final, când carnea este gata, adaugi sosul de roșii și mai lași la fiert încă 10 minute.
