Ouă umplute

oua umplute jpeg

Îi mulţumim domnului Mihai Andrei, din Petreşti, Dâmboviţa, pentru aceste delicioase ouă umplute.

Ingrediente

1 conservă de ton 6 ouă fierte 150 g maioneză 75 g smântână 75 g iaurt 1 linguriţă zeamă de lămâie capere, după gust sare piper pătrunjel, pentru decor

Mod de preparare

Scurgi conserva de ton. Cureţi ouăle, le tai în două pe lungime, le scoţi gălbenuşurile, le pui într-un castron, iar albuşurile le aşezi pe un platou. Amesteci maioneza, cu iaurtul şi cu smântâna. Pui tonul peste gălbenuşuri şi le zdrobeşti cu furculiţa sau cu blenderul până când obţii o pastă. Încorporezi în ea câteva linguri din sosul de maioneză, capere, zeama de lămâie, sare şi piper, după gust.

Umpli jumătăţile de albuşuri, iar peste ele torni restul de sos şi le decorezi cu frunzuliţe de pătrunjel. Le ţii la rece până în momentul servirii.

Echipa clickpoftabuna.ro nu îşi asumă responsabilitatea eventualelor nereuşite culinare. Reţetele sunt trimise de cititorii noştri şi aparţin acestora.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg