Cartofi copţi, umpluţi cu brânză şi bacon

2 cartofi copti bacon cascaval shutterstock 1295330575 jpg jpeg

Această reţetă este ideală pentru cină şi nu necesită mare efort în bucătărie. Încearcă şi tu cartofii umpluţi cu brânză şi bacon. Nu doar că sunt delicioşi, dar arată şi apetisant în farfurie.

Ingrediente Cartofi umpluţi cu brânză şi bacon

  • 8 cartofi mari
  • 100 g unt
  • 150 g telemea maturată
  • 150 g caşcaval
  • 150 g bacon
  • 1/2 linguriţă cimbru
  • sare
  • piper
  • pătrunjel verde
  • smântână, pentru servit

Mod de preparare Cartofi umpluţi cu brânză şi bacon

Spală cartofii şi înveleşte-i în folie de aluminiu. Aşează-i într-o tavă şi baga-i în cuptorul încins timp de 60 de minute.

Freacă untul într-un bol, adaugă sare, piper şi cimbru. Pune acest amestec în folie de aluminiu, ruleaz-o ca un baton şi bagă-l în frigider până când se întăreşte. Taie baconul cubuleţe şi rumeneşte-l într-o tigaie antiaderentă, până ce devine crocant.

Cartofii fierţi se scot din folie, se taie în două. Taie o felie din batonul de unt cu ierburi pus la frigider şi pune-l peste cartoful cald. Adaugă telemeaua sfărâmată, caşcavalul ras şi bacon crocant. Decorează cu pătrunjel tocat. Dacă doreşti, îi poţi servi cu smântână.

FOTO Shutterstock



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg