Chilli con carne… cu linte

chilli con carne jpeg

Vrei să înlocuieşti mâncărurile clasice din fasole cu un ingredient mai interesant? Lintea este alimentul de care ai nevoie! Te invităm să găteşti această reţetă delicioasă de chilli con carne… cu linte. Preparare 1 h

Grad de dificultate: redus

Porţii: 2

Ingrediente

500 g carne tocată de vită

250 g linte galbenă

2 cepe

2 căţei de usturoi

2 ardei graşi (roşu şi galben)

300 ml pulpă de roşii (conservă)

1 conservă mică de porumb

2 ardei iuţi

3 linguri ulei

1 linguriţă chimion măcinat

boia de ardei iute (sau dulce)

oregano uscat

1 foaie de dafin

sare, piper

Preparare

Speli lintea în mai multe ape reci şi o fierbi 15 minute în apă cu usare. Scurgi zeama şi o păstrezi deoparte. Separat, căleşti ceapa, usturoiul zdrobit şi ardeii tocaţi în ulei bine încins. Adaugi carnea tocată mărunt şi laşi  să se călească până se se închide la culoare.

Adaugi lintea fiartă, roşiile, porumbul, condimentezi cu ierburi aromate, boia de ardei, sare şi piper după gust, pui zeama în care a fiert lintea şi laşi  să fiarbă circa 15 minute, până când toate ingredientele sunt bine pătrunse.

Dai mâncarea deoparte de pe foc, o laşi 5 minute să se liniştească, apoi o serveşti însoţită de ardei iute.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg