Fasole picantă

1 fasole picanta jpg jpeg

Dacă adori fasolea, dar te-ai plictisit de reţetele clasice îţi propunem fasole picantă, un preparat delicios.

  • 400 g fasole fiartă
  • 200 g carne de vită tocată
  • 1 ceapă
  • 1 ardei gras
  • 3 căţei usturoi
  • 1 ardei iute 
  • 1 linguriţă boia dulce
  • ½ linguriţă boia iute
  • 200 g roşii cubuleţe în suc propriu
  • 50 ml apă fiartă
  • sare 
  • piper
  • 2 linguri ulei
  • 1-2 linguri caşcaval ras
  • 3-4 frunze de ceapă verde, tăiate mărunt

Mod de preparare:

Încingi uleiul, pui ceapa tăiată mărunt, iar când devine translucidă adaugi usturoiul mărunţit, ardeiul gras şi pe cel iute, curăţaţi de nervuri, de seminţe şi făcuţi cubuleţe, şi boiaua. Amesteci, răstorni carnea, potriveşti gustul de sare şi piper şi torni apa. Laşi la fiert 20 de minute, adaugi roşiile în suc propriu şi mai ţii alte 15 minute, apoi pui fasolea clătită sub jet de apă rece. O laşi pe foc până ajunge sosul la consistenţa dorită şi dai deoparte.

Serveşti mâncarea presărată cu caşcaval ras şi cu frunze de ceapă verde.  



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg