Legume înăbuşite în tigaie

1 legume inabusite jpg jpeg

Nu mănânci carne şi nici lactate? Atunci o doză de vitamine în farfuria ta este perfectă. Încearcă această reţetă de legume înăbuşite în tigaie. Adaugă o mână de măsline pentru un plus de gust.

Ingrediente pentru legume înăbuşite în tigaie

  • 2 ardei graşi galbeni
  • 2 ardei graşi roşii
  • 2 ardei capia
  • 2-3 roşii
  • 50 g măsline negre fără sâmburi
  • 200 g ciuperci albe
  • 100 ml ulei de măsline
  • 1 ceapă roşie
  • sare şi piper  

Mod de preparare Legume înăbuşite în tigaie

Curăţă legumele. Ceapa se taie solzi, dar destul de subţiri. Ardeii se taie felii, roşiile cubuleţe şi ciupercile se curăţă de pieliţă şi se taie în patru. 

Foloseşte o tigaie, adaugă ulei de măsline şi pune la călit solzişorii de ceapă. Când începe să devină aurie, adaugă şi celelalte legume. Asezonează cu sare şi piper şi lasă să se înăbuşează 15-20 de minute

Legumele se servesc calde.

Poftă bună! 



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg