Macrou la cuptor cu sos de lămâie şi vin

1 macrou la cuptor cu sos de vin si lamaie jpg jpeg

După zile întregi în care carnea de porc a fost "vedeta" meselor de sărbătoare, e timpul să încerci ceva mai uşor, precum peştele. O reţetă de macrou la cuptor, scăldat în sos de vin şi lămâie, alături de câteva legume delicioase, va fi perfectă pentru un prânz în familie. Se prepară uşor şi nu este nevoie de prea mult timp petrecut în bucătărie. Încearcă şi tu!

Ingrediente pentru macrou la cuptor cu sos de lămâie şi vin

  • 4 peşti macrou (de preferat proaspeţi)
  • 2 cepe 
  • 2 lămâi
  • 50 ml de ulei
  • foi de dafin
  • 300 ml vin alb
  • sare şi piper
  • pătrunjel (opţional)

Mod de preparare macrou la cuptor cu sos de lămâie şi vin

Curăţă peştele bine, trece-l prin câteva jeturi de apă, iar apoi lasă-l să se scurgă. Într-o tavă de cuptor, tapetată cu puţin ulei, se aşează peştele, se asezonează cu sare, piper, foi de dafin, după ce care se stropeşte cu ulei, se adaugă vinul şi sucul de lămâie. Se bagă la cuptor, la foc mediu, timp de 60 de minute.

Separat, poţi prepara câteva legume, pe care să le adaugi în tavă, pentru a servi macroul în sos de vin cu garnitură cu tot. Taie o ceapă şi curăţă câtiva cartofi pe care să-i tai rondele. Adaugă-i lângă macrou şi când totul este gata, se serveşte preparatul cald. 

Poftă bună! 



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg