Musaca de cartofi cu spanac

1 musaca de cartofi cu spanac jpg jpeg

Ce zici de o musaca delicioasă, la cuptor, însă nu cu carne tocată? Înlocuieşte ingredientul cu spanac şi vei obţine un preparat delicios, numai bun de servit la prânz sau la cină.

Ingrediente pentru Musaca de cartofi cu spanac

  • 600 g cartofi
  • 400 g spanac (congelat)
  • 100 g unt
  • 100 ml lapte
  • 100 ml suc de roşii
  • 2 cepe
  • ulei de măsline
  • sare şi piper

Mod de preparare Musaca de cartofi cu spanac

Cartofii se curăţă şi se taie cuburi pentru a fi puşi la fiert în apă cu sare. Când sunt gata, se pasează şi se prepară piureul, cu unt şi lapte. Sărează după gust. 

Separat, toacă ceapa şi pune-o la călit în puţin ulei. Înainte, spanacul dezgheţat trebuie scurs foarte bine. Când ceapa devine rumenă adaugă-l în tigaie, asezonează cu sare şi piper şi toarnă sucul de roşii peste. Lasă la fiert până când scade. 

Într-o tavă, pune unt şi întinde-l pe întreaga suprafaţă. Nivelează jumătate din cantitatea de piure, adaugă compoziţia cu spanac şi pe deasupra pune cealaltă parte de cartofi pisaţi.  Bagă totul la cutor pentru 30 de minute. 

Poftă bună! 



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg