Peşte cu orez şi legume

1365527348 6284peste jpeg

Ingrediente: 4 bucăţi macrou congelat, 200 g orez, 2 roşii, 2 ardei graşi coloraţi, 2 morcovi, 2 fire, pătrunjel, 1 ceapă, 2 linguri ulei, sare, piper, boia, oregano ,cimbru

Mod de preparare:Pregatire: 30 min Fierbere: 15 min Dificultate: mică

Speli peştele, îl condimentezi cu sare, piper, oregano şi cimbru şi îl pui în oala de gătit cu abur când apa din aceasta începe să fiarbă. Îl laşi aproximativ 15 minute, timp în care îl întorci pe ambele părţi. Dacă nu ai oală cu aburi, îl poţi fierbe.

Speli orezul bine, îl pui la fiert în apă cu sare şi când este fiert îl scurgi şi îl clăteşti sub jet de apă rece.

Cureţi şi tai cubuleţe ceapa, ardeii, roşiile şi morcovii. Pui într-o cratiţă ulei, adaugi legumele tăiate, le căleşti câteva minute şi apoi adaugi puţină apă. Laşi să fiarbă, la foc mic, până când acestea sunt pătrunse.

Serveşti peştele alături de orez, legume şi de sosul de la legume. Asezonezi cu pătrunjel verde tocat mărunt.

de la Alina Novoszelenszki, Sighetu-Marmaţiei



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg