Piure de cartofi cu spanac, garnitură de post

1 piure de cartofi cu spanac jpg jpeg

Pe lângă clasicul piure de cartofi, consumat frecvent în perioada de post, o reţetă adaptată poate aduce un plus de savoare în farfuria ta. Ce zici de un piure de cartofi cu spanac?

Ingrediente pentru piure de cartofi cu spanac

  • 1 kg cartofi
  • 500 g spanac
  • usturoi
  • ulei de măsline
  • sare
  • pătrunjel verde

Mod de preparare piure de cartofi cu spanac

Cartofii se fierb cuburi, în apă cu sare, iar când sunt gata se sfărmână, ca şi cum ai face un piure normal. 

Separat, se spală frunzele de spanac, se scurg bine şi se trag la tigaie, în ulei de măsline. Curăţă 2-3 căţei de usturoi, striveşte-i şi adaugă-i în tigaia cu spanacul. 

Când piureul este gata, adaugă spanacul călit şi tocat mărunt. Toacă şi pătrunjelul şi adaugă-l în amestec. Piureul este gata.

Poftă bună! 



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg