Plăcintă de legume

1365694293 9725placinta 20cu 20legume jpeg

Astazi va prezentam o reteta delicioasa cu placinta de legume. Incercati s-o preparati si nu veti regreta.

Ingrediente: 500 g aluat foitaj Linco

Pentru umplutură: 4-5 cartofi roşii, 200 g ciuperci, 1 morcov fiert,1 fir de praz( partea albă), 6 linguri ulei, 1 legătură mărar, 1 legătură pătrunjel, nucşoară, sare, piper, 1 ou

Mod de preparare:

Numar portii: 8 Timp de preparare: 1h 30 min Dificultate: mică

Fierbi cartofii în coajă (dar să nu fie foarte pătrunşi), îi scurgi şi-i laşi să se răcească. Cureţi cartofii de coajă, îi tai cubuleţe, razi morcovul pe răzătoarea mare, tai prazul rondele şi ciupercile felii. Căleşti toate legumele în trei linguri de ulei bine încins, până se înmoaie. Pui mărarul şi pătrunjelul tocate mărunt şi condimentezi cu nucşoară, sare şi piper, după gust. Laşi apoi să se răcească.

Aşezi o parte din foitajul dezgheţat pe o planşetă presărată cu făină, îl întinzi puţin şi îl aşezi într-o tavă. Torni umplutura de legume, netezeşti şi pui a doua foaie întinsă. Inţepi placinta cu legume din loc în loc cu o furculiţă.

placinta cu legume

Ungi placinta de legume pe deasupra cu ou bătut şi coci circa 40-45 de minute în cuptorul preîncălzit. Serveşti plăcinta de legume caldă sau rece, presărată cu mărar tocat şi eventual cu smântână.

Placinta cu branza si mere

Placinta cu branza si mere

Placinta cu spanac, oua si branza

Placinta cu spanac, oua si branza

Placinta cu spanac si branza

Placinta cu spanac si branza



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg