Pui cu bambus şi legume

1365608456 0748pui 20bambus jpeg

Ingrediente: 1 piept de pui, 1 morcov, 1 conservă cu bambus, 1 ardei gras, 1 cutie cu ciuperci, sos de soia, 2 linguri ulei de măsline, piper, 2 căni orez

Mod de preparare:Timp de preparare: 40 min Dificultate: mică

Tai pieptul de pui în cubuleţe, pe care le căleşti câteva minute în uleiul de măsline şi condimentezi cu piper.

Morcovul , ardeiul, ciupercile şi bambusul le tai feliuţe subţiri, le pui în tigaie peste pui şi le laşi, la foc mic, să se călească câteva minute. Adaugi câteva linguri cu apă, o lingură de vin alb (opţional) şi mai laşi pe foc 10 minute, ca să se înăbuşe, acoperind tigaia cu un capac.

Verifici legumele cu furculiţa şi când morcovul s-a înmuiat adaugi sos de soia, după gust, şi laşi tigaia acoperită cinci minute. Fierbi orezul în patru căni cu apă şi sare, îl scurgi şi îl laşi la cald. Serveşti puiul cu garnitură de orez.

De la Ramona Popa, Constanţa



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg