Reţetă de burger vegan

1 burger vegan jpg jpeg

Aceşti burgeri sunt făcuţi cu ingrediente de bază, pe care probabil le ai deja în cămară, precum orez, morcov sau ardei roşu. Astfel, această reţetă poate fi salvatoare atunci când nu ştii ce să găteşti! De asemenea, te poate ajuta să renunţi la a mai consuma alimente procesate şi să adopţi un stil alimentar sănătos, mâncând şi... burgeri!

Ingrediente burgeri vegani

  • 80 g de orez brun
  • 1-2 morcovi
  • 2 căţei de usturoi
  • 1 ceapă
  • 1 ardei roşu
  • făină (pesmet)
  • ulei de măsline extra virgin
  • sare si piper

Mod de preparare burgeri vegani 

Mai întâi, tăiaţi ceapa, morcovii şi usturoiul şi adăugaţi-le într-o tigaie cu puţin ulei de măsline. Gătiti la foc mic aproximativ 15 minute. Adăugaţi ardeiul roşu tocat mărunt şi orezul brun fiert în preapabil. Se amestecă bine pentru a integra toate aromele până când se obţine un aluat gros.

Luaţi porţii mici de aluat şi faceţi burgerii. Apoi, îi treceţi  prin făină de porumb sau pesmet (după cum doriţi). Într-o altă tigaie cu ulei, scufundaţi burgerii şi lăsaţi-i la prăjit câteva minute pe o parte şi pe cealaltă.  Se scot şi se pun pe o tavă cu prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de ulei.

Se adaugă în chifle cu susan, alături de legume şi sosuri, după preferinţe.

Poftă bună! 



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg