Reţetă de macrou cu roşii

1 macrou cu rosii jpg jpeg

Medicii nutriţionişti recomandă consumul de peşte de câteva ori pe săptămână, pentru un aport optim de Omega 3. Acesta este unul dintre motivele pentru care reţeta de macrou cu roşii trebuie să fie încercată cât mai repede. Un prânz săţios şi foarte simplu de preparat!

Ingrediente pentru macrou cu roşii 

  • 2 peşti proaspeţi (poate fi folosit şi macou congelat)
  • 4 roşii
  • 1 lămâie
  • pătrunjel 
  • 50 g mălai
  • ulei
  • sare şi piper

Mod de preparare macrou cu roşii

Peşte trebuie spălat şi curăţat bine. Îndepărtează-i capul şi asezonează-l cu sare şi piper. Trece-l prin mălai şi pune-l la prăjit, întreg, într-o tigaie cu ulei. 

Atenţie, este important să fie lăsat la foc mic pentru a se pătrunde. Dacă vrei să te asiguri că nu rămâne crud la mijloc, îl poţi tăia pe jumătate, pe lung.

Cât timp peştele se prăjeşte, roşiile se spală şi se taie felii. Când este gata, macroul se scoate pe o farfurie cu şervete de hârtie, care să absoarbă surplusul de ulei. Peştele se serveşte cu roşiile crude, cu lămâie şi cu verdeaţa proaspătă.

Poftă bună! 



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg