Reţetă simplă de şniţel cu soia

1 snitel de soia jpg jpeg

Servite simple, cu sos de roşii ori de usturoi, şniţele cu soia pot fi o variantă excelentă pentru persoanele care ţin post.

Ingrediente necesare pentru şniţel cu soia

- un pachet de şniţele de soia - o linguriţă de sare - boabe de piper - o ceapă mică - doi căţei de usturoi - două foi de dafin - un ardei

Ingrediente necesare pentru crustă:

- trei linguri de făină

- o lingură mare de muştar

- sare şi piper, după gust

- patru linguri de apă

- condimente, după gust (sare, praf de usturoi, boia iute ori dulce)

Mod de preparare:

Într-un vas mare, pune bucăţile de soia şi acoperă-le cu apă rece şi o lingură rasă de sare groasă. Lasă-le la înmuiat 20 de minute, iar la jumătatea timpului întoarce-le pe partea cealaltă.

Aruncă apa şi pune-le la fiert. Adaugă în apă sare, boabe de piper, ceapă tăiată feliuţe şi căţeii de usturoi, foi de dafin şi ardei. Acoperă totul cu un capac şi lasă-le să fiarbă 20 de minute.

Când s-au răcorit, presează-le între palme şi lasă-le deoparte, pe un platou.

Prepară sosul din făină, muştar, apă şi condimente. Amestecă bine şi ai grijă ca aluatul să fie mai gros decât cel pentru clătite.

Trece feliile de soia prin sosul respectiv şi prăjeşte-le în tigaie, la foc potrivit, pe ambele părţi.

Serveşte totul cu sos de roşii ori de usturoi sau cu o salată.

Poftă bună! 



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg