Sote de legume în unt

1 sote de legume in unt jpg jpeg

Nu există fel de mâncare mai sănătos şi mai uşor de făcut decât un mix de legume sote, înăbuşite în unt şi asezonate cu câţiva stropi de zeamă de lămâie. Această reţeta de legume sote în unt este perfectă pentru a fi servită la cină, dar şi ca garnitură pentru friptură sau peşte, la masa de prânz.

Ingrediente pentru Sote de legume în unt

  • 500 g broccoli
  • 200 g unt
  • 50 g fasole verde
  • 1 rădăcină de pătrunjel
  • 2 morcovi
  • 1 lămâie
  • sare şi piper

Mod de preparare Sote de legume în unt

Într-o oală se pune la fiert apă cu sare, iar când dă în clocot se adaugă legumele: morcovul rondele, fasolea boabe şi pătrunjelul tăiat cuburi, iar mai apoi broccoli. Când legumele sunt fierte, se lasă la scurs câteva minute. 

În tot acest timp, într-o tigaie se pune la încins untul şi se adaugă legumele fierte pentru a fi sotate. Se adaugă sare şi piper după gust, iar când sunt aproape gata se adaugă sucul de lămâie.

Poftă bună! 



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg