Varză calită de post, reţetă rapidă

2 varza calita post shutterstock 1950813991 jpg jpeg

Nu există preparat mai delicios în Post decât varza călită, gătită cu varză murată şi cu condimente pentru un gust savuros. Încearcă şi tu această reţetă!

Ingrediente varză calită de post, reţetă rapidă

  • 1 varză murată (1,5 kg)
  • 2 morcovi
  • 2 cepe
  • 200 ml supă de legume
  • suc de roşii
  • foi de dafin
  • 50 ml ulei
  • sare şi piper

Mod de preparare varză calită de post, reţetă rapidă

Taie varza fideluţă şi stoarce-o cât poţi de bine pentru a îndepărta zeama. Las-o la scurs încă 5-10 minute, într-o sită. 

Separat, curăţă ceapa şi toac-o mărunt, iar morcovii dă-i pe răzătoare. Într-o tigaie, adaugă puţin ulei, lasă-l la încins şi pune la călit ceapa. Când devine translucidă, pune şi morcovii şi amestecă. După alte 5 minute, adaugă varza scursă şi toarnă supa de legume călduţă. Asezonează cu sare şi piper după gust şi lasă la fiert timp de 60 de minute. Când e aproape gata, adaugă 2-3 linguri de suc de roşii şi 1-2 foi de dafin. 

FOTO Shutterstock



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg