Îngheţată de pepene verde

Îngheţată de pepene verde jpeg

Vrei un desert bun, rapid şi sănătos, care ştii ce conţine? Atunci prepară această reţetă de îngheţată de pepene verde, iubită de toţi copiii.

Îngheţată de pepene verde

Ingrediente

  • 300 g iaurt
  • 500 g pepene verde tăiat şi fără seminţe
  • zeama de la ½ lămâie
  • 60 g zahăr pudră
  • cubuleţe de pepene, pentru servit
  • mentă
  • fulgi de ciocolată

Mod de preparare

1 Faci pepenele piure, adaugi zahărul, iaurtul şi continui să mixezi. Pui zeama de lămâie şi omogenizezi, apoi răstorni îngheţata într-o caserolă, o închizi şi o dai la congelator. La fiecare 30 de minute, scoţi îngheţata şi o mixezi pentru a nu se forma ace de gheaţă.

2 Serveşti îngheţata alături de cubuleţe de pepene, decorată cu fulgi de ciocolată şi cu mentă, după gust.