Cartofi la cuptor cu ton FOTO

cartofi la cuptor cu ton jpeg

Cartoful este o sursă bogată de nutrienţi, vitamine şi minerale şi este mult mai benefic pentru organism decât broccoli, sfecla, bananele, nucile şi avocado, arată cele mai recente descoperiri ale cercetătorilor britanici. Îi poţi prepara astfel: cartofi crocanţi la cuptor fără prea mult ulei, cartofi dulci la cuptor, cu condimente, cartofi la cuptor în coajă sau o delicioasă combinaţie de cartofi la cuptor cu ton.

Cartofi la cuptor cu ton - Ingrediente (4 porţii)

2 linguri ulei de măsline 2 conserve cu ton 400 g roşii în conservă 1 kg cartofi 1 lingură pesmet 150 ml smântână 100 g unt 3 linguri făină 500 ml lapte 1 ceapă mare 50 g parmezan ras sau caşcaval sare piper

Cartofi la cuptor cu ton - Mod de preparare

Ceapa se căleşte puţin în ulei de măsline împreu-nă cu bucăţile de ton. Se adaugă roşiile tocate şi sucul lor, se fierbe câteva minute şi se condimentează cu sare şi piper. Cartofii se taie felii.

image

Într-o cratiţă se topeşte untul, se adaugă făina, amestecându-se continuu. Se toar-nă laptele rece treptat, amestecând continuu, sare şi se amestecă până se formează un sos gros.

image

Într-un vas termorezistent mai mare sau în patru mai mici, unse cu unt şi tapetate cu pesmet, se aşază un strat de cartofi, unul din amestecul de ton, cartofi, ton şi se încheie cu cartofi. Se toarnă smântâna peste.

image

Se întinde sosul deasupra cartofilor, se presară parmezanul ras sau caşcavalul, se acoperă vasul cu folie de aluminiu şi se introduce la cuptor pentru 30 de minute. Se scoate folia şi se mai lasă 15 minute, ca să se rumenească.

image


Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg