Frigărui cu feta şi dovlecei – Reţeta mediteraneană pas cu pas
În doar 15 minute, vei prepara aceste frigărui delicioase cu feta şi dovlecei. Nu ai nevoie de ingrediente complicate, ci doar de puţină răbdare. Rezultatul este de-a dreptul apetisant!
Ingrediente (3 porţii)
500 g brânză feta 1 pepene galben Honeydew 1 dovlecel 10 felii prosciutto ulei, pentru uns sare piper baghetă, pentru servire sos salsa, pentru servire rucola, pentru servire
Mod de preparare
Tai feta cubuleţe şi pepenele galben îl tai în bucăţi egale cu brânza. Tai dovlecelul felii subţiri, pe lungime.
Înfăşori jumătate din cubuleţele de feta în felii de dovlecel, folosind un cubuleţ de brânză la o felie de dovlecel. Restul de cuburi de feta le înfăşori în feliile de prosciutto.
Înfigi pe beţele pentru frigărui, alternativ, feta învelită în dovlecel, feta învelită în prosciutto şi cubuleţele de pepene galben.
Frigi frigăruile pe grătar sau în tigaia grill, pe toate părţile, aproximativ 7-10 minute, la foc mediu spre mare. Dacă doreşti, le serveşti cu felii de baghetă făcută pe grill, sos salsa şi frunze de rucola.
