Friptură cu lapte bătut, coriandru şi garnitură de salată verde

friptura cu lapte batut, coriandru si garnitura de salata verde jpeg

O reţetă simplă şi rapidă, care nu necesită prea multe ingrediente.

Ingrediente:

coriandru tocat un ardei iute tocat o lămâie 3 căţei de usturoi tocaţi 600 de ml de lapte bătut un kg de carne de vită o salată o legătură de ridichi tăiate bucăţi mici 3 castraveţi tăiaţi fâşii o lingură de ulei de măsline

Mod de preparare:

Amestecaţi într-un blender coriandrul, ardeiul iute şi usturoiul. Pe parcurs, adăugaţi şi laptele bătut, păstrând 250 de ml din cantitate pentru dressing. Puneţi carnea de vită într-un bol mare şi adăugaţi dressing-ul de lapte bătut peste. Se lasă la frigider aproximativ 1 oră. Foile de salată se aşează într-un bol împreună cu ridichile şi castraveţii. Se scoate carnea din frigider, se pune puţină zeamă de lămâie şi se asezonează cu sare şi piper. Încingeţi ulei într-o tigaie. Scoateţi carnea din compoziţia cu lapte bătut şi lăsaţi-o la prăjit circa 5 minute pe fiecare parte. Se aşează în bol lângă salată şi se mai presară puţin lapte bătut peste.

Foto: taste.com.au



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg