Friptură de vită cu cartofi la cuptor
Pregăteşte o friptură de vită apetisantă cu cartofi la cuptor, perfectă pentru întreaga familie.
Ingrediente
4 bucăţi carne de vită 3-4 cartofi, feliaţi ulei 4-5 căţei de usturoi, zdrobiţi 1 linguriţă mix de condimente 50 g parmezan ras 2 linguri pătrunjel tocat sare piper
Mod de preparare – Friptură de vită cu cartofi la cuptor
Preîncălzeşti cuptorul la 190 °C. Aşezi cartofii într-o tavă unsă cu puţin ulei. Îi amesteci cu usturoiul, mixul de condimente şi parmezanul, sare şi piper, după gust. Dai la cuptor 20-25 de minute, până când devin aurii.
Condimentezi carnea cu sare şi piper, după gust. O aşezi în tavă, lângă cartofi. Măreşti temperatura şi ţii în cuptor până când îşi schimbă culoarea, în funcţie de cât de făcută preferi friptura. Serveşti cu pătrunjel.
