Paste cu chorizo şi chilli

Un fel de paste te care te vei îndrăgosti dacă îţi plac mâncărurile picante. Aroma de chorizo se îmbină perfect cu pastele al dente şi cu fulgii de chilli picanţi, rezultând un preparat spectaculos.

Ingrediente: 

1 pachet de spaghete

1 linguriţă fulgi de chilli

2 linguriţe ulei

2 căţei de usturoi

1 lingură parmezan

1 cârnat chorizo

câteva fire de pătrunjel

sare

piper

Mod de preparare:

Fierbe pastele al dente, scurge-le şi lasă-le deoparte. Încinge uleiul într-o tigaie şi adaugă chorizo-ul tăiat bucăţele, adaugă usturoiul tăiat mărunt, fulgii de chilli şi condimentează. Adaugă pastele şi combină totul împreună. Pune pe farfurie, adaugă parmezanul şi pătrunjelul tocat.