O combinaţie simplă pentru paste, reţeta cu parmezan şi pătrunjel în sos de smântână este foarte gustoasă.

Ingrediente pentru paste cu parmezan în sos de smântână

450 g paste

120 g smântână

100 g unt

50 g parmezan, ras

2 linguri pătrunjel proaspăt, tocat

sare

piper

Mod de preparare – Paste cu parmezan în sos de smântână

Pregăteşti pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Păstrezi o cană din apa în care au fiert. Într-o tigaie, amesteci la foc mic untul cu smântâna. Încorporezi parmezanul până la omogenizare.

Potriveşti gustul cu sare şi piper. Dacă preferi sosul mai subţire, adaugi apa păstrată. Combini cu pastele. Serveşti cu pătrunjel.

Sursa https://www.delish.com

Loading...