Cum să faci maioneză de casă
Se prepară repede şi este mult mai sănătoasă decât varianta din comerţ.
Ai nevoie de
1 cană ulei de măsline
1 ou
zeama de la o jumătate de lămâie
1 praf de sare
Pune într-un vas cu pereţi înalţi toate ingredientele. Aşteaptă 1 minut, pune blenderul peste ele şi deschide-l la o viteză mare pentru 20-30 de secunde. Când maioneza s-a înalbit, continua să mixezi pentru 1 minut cu mişcări de sus în jos. Dacă mai este nevoie, mai poţi adăuga sare şi zeamă de lămâie. Ţine maioneza acoperită la frigider.
Sursa foto http://www.tasteslovely.com
