Un desert delicios , prăjitura cu căpşuni şi lămâie este perfectă pentru ziua îndrăgostiţilor. Şi ce e mai bun în această zi decât căpşunele dulci? 


  • Pregătire:20 min
  • Porții:4
  • Gătire:40 min
  • Timp total:1h
  • Categorie:deserturi, prajituri
Ingrediente

Pentru blat

50 g zahăr

100 g unt, la temperatura camerei

180 g făină

¼ linguriţă sare

Pentru cremă

180 ml zeamă de lămâie

coaja rasă de la 1 lămâie

100 g căpşuni, feliate

100 g zahăr

3 ouă

30 g făină

½ linguriţă praf de copt

¼ linguriţă sare

zahăr pudră, pentru servire

Mod de preparare

Mixezi untul cu zahărul până la omogenizare. Încorporezi treptat făina şi sarea. Pui compoziţia într-o tavă, presând-o uşor cu degetele, apoi o dai la cuptorul încins aproximativ 20 de minute.

Dai toate ingredientele pentru cremă la blender. Torni în tavă şi întinzi uniform. Dai la cuptorul încins 20-25 de minute. Serveşti cu zahăr pudră.

Sursa https://www.madetobeamomma.com

Loading...