Friptură de pui în stil toscan

stil toscan jpeg

Mâncărurile italiene ne îmbie mereu cu aroma şi cu gustul lor. De aceasta dată, este vorba despre friptura de pui în stil toscan, cu bere brună, lămâie şi ceapă dulceagă coaptă la cuptor. Mmm... un deliciu!

Ingrediente: 1-2 ardei iuţi roşii sau verzi mici,  4 piepţi de pui fără os, 2-3 lămâi potrivite,  1 ardei capia roşu,  3 cepe albe potrivite,  zeama de la o lămâie,  2 legături usturoi verde,  1 legătură ceapă verde,  1 legătură pătrunjel, 100 ml bere brună,  200 ml apă,  ulei, sare,  piper

Dificultate: mică Timp de preparare: 55 min Nr. portii: 4

Mod de preparare

Speli piepţii de pui, îi scurgi bine de apă şi crestezi fiecare bucată în trei. Cureţi şi speli ceapa albă şi ceapa verde, pătrunjelul, usturoiul verde, ardeii iuţi şi ardeiul capia. Speli lămâile şi le tai feliuţe subţiri. Toci mărunt ceapa şi usturoiul verde, pătrunjelul şi ardeii iuţi. Tai julien ceapa albă.Aşezi bucăţile de pui într-un vas termorezistent, torni apa, uleiul şi adaugi printre bucăţile de pui feliuţele de lămâie şi cele de ceapă.

Presari verdeaţa şi ardeiul iute tocate, sarea şi piperul, după gust, şi pui vasul cu friptură la cuptor circa 40 de minute. Cu 10 minute înainte, torni berea brună peste carne. Scoţi friptura pe un platou, presari pătrunjel tocat şi o serveşti caldă.



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg