Mingiuţe de pui cu sos alb

StockFood 000565 jpeg

Cred c─â ne-am specializat ├«n chiftelu┼úe. sau poate c─â niciodat─â nu te mai saturi ┼či tot timpul intervin idei noi. Una dintre ele o po┼úi g─âsi mai jos.

Ingrediente

500 g piept de pui 1 ceapă mare 3 felii de pâine 1 pahar de lapte 2 ouă 4 căţei de usturoi sare piper 250 g pesmet ulei pentru prăjit

Pentru sos

500 g iaurt mai gras

2 castraveţi verzi

4 căţei de usturoi

1/2 linguriţă chimen

1 castravecior murat

câteva fire de mărar

sare

piper

Mod de preparare

Se toac─â pieptul de pui, iar p├óinea se ├«nmoaie ├«n lapte ┼či se stoarce bine. ├Äntr-un castron se amestec─â carnea cu p├óinea, cu ceapa dat─â pe r─âz─âtoarea mare ┼či cu

ou─âle. Se adaug─â usturoiul pisat, sare ┼či piper, dup─â gust, ┼či se amestec─â compozi┼úia foarte bine.

├Äntr-un castron se amestec─â iaurtul cu usturoiul pisat, sare ┼či piper. Castrave┼úii verzi se cur─â┼ú─â de coaj─â, se rad, iar cel murat se toac─â m─ârunt. Se adaug─â chimenul, m─ârarul tocat ┼či se amestec─â bine.

Se formeaz─â chiftelu┼úe rotunde care se dau prin pesmet. Se ├«ncinge bine uleiul ┼či se pr─âjesc pe ambele p─âr┼úi. Se servesc calde, al─âturi de sosul de iaurt.

sursa foto: StockFood



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg