Piept de pui hawaian, cu ananas

piept de pui hawaian, cu ananas jpeg

Atunci când îţi propui să găteşti cu ananas, nu trebuie să îţi fie teamă de gustul dulce al preparatelor tale. Acest piept de pui hawaian, cu ananas, are un gust dulce şi este aromat. Făcut pe grătar, puiul este completat perfect de bucăţile caramelizate de ananas. Încearcă şi tu reţeta,  şi în doar 1 oră şi 25 de minute te vei bucura de gustul delicios al pieptului de pui.

Piept de pui hawaian, cu ananas - Ingrediente

4 linguri sos de soia 60 ml suc de ananas 60 g zahăr brun 2 linguri ketchup 3 căţei de usturoi, tocaţi 1 lingură ghimbir proaspăt, dat prin răzătoare 1 linguriţă ulei de susan 4 bucăţi de piept de pui, fără pieliţă 2 linguri frunze de coriandru sau pătrunjel, proaspăt tocat

Pentru ananas

1 ananas mare, curăţat, tăiat în 8 sau 10 felii

60 g zahăr brun

Piept de pui hawaian, cu ananas - Mod de preparare

Într-un bol, amesteci sosul de soia, sucul de ananas, zahărul brun, ketchup-ul, usturoiul, ghimbirul, uleiul de susan. Păstrezi aproximativ 1 sfert de cană din acest amestec şi îl laşi deoparte.

Într-un bol mare sau o pungă cu fermoar, combini amestecul de sos de soia cu pieptul de pui. Marinezi carnea cel puţin 1 oră sau o laşi peste noapte, întorcând punga, din când în când, de pe o parte pe cealalată. Scurgi carnea de pui după ce o scoţi din marinată.

Într-o altă pungă cu fermoar sau alt bol mare, combini ananasul tăiat bucăţi mari cu zahărul brun.

Încingi grătarul la foc mediu spre mare. Aşezi bucăţile de piept de pui şi ananasul pe suprafaţa încinsă, laşi să se frigă şi întorci o singură dată. Ungi carnea cu sosul pentru marinat pe care l-ai păstrat, până când se pătrunde bine şi este făcută, lăsând-o la fript 5-6 minute pe fiecare parte.

Serveşti imediat acest piept de pui hawaian, cu ananas, şi, dacă vrei, toci coriandru sau pătrunjel la final.

Sursa + foto: damndelicious.net

Piept de pui la grătar cu broccoli

Piept de pui la grătar cu broccoli

Pui la grătar cu legume (fără gluten)

Pui la grătar cu legume (fără gluten)

Pui la grătar cu lămâie (probleme cardiace)

Pui la grătar cu lămâie (probleme cardiace)



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg