Ruladă de carne tocată

1366301683 7009rulada 20cu 20carne 20tocata jpeg

Un răsfăţ la început de săptămână este binevenit!

Ingrediente

1 kg carne tocată (amestec de porc şi vită)

2 cepe

miezul unei felii de pâine de o zi

1 ou crud

4 ouă fierte tari

verdeaţă tocată

rozmarin

1 lingură pesmet

2 linguri ulei de măsline

sare

piper

Mod de preparare

Amesteci carnea tocată, ceapa tăiată mărunt, miezul înmuiat în lapte şi bine presat, oul crud, verdeaţa tocată. Condimentezi cu rozmarin, sare şi piper, după gust. Aşezi compoziţia pe o folie de plastic unsă cu puţin ulei, îi dai formă dreptunghiulară, cu latura egală cu tava în care va fi coaptă.

Pe mijloc îi pui pe lungime cele 4 ouă fierte tari şi curăţate de coajă, rulezi carnea ajutându-te de folia de plastic, pe care o înlături pe măsura ce înfăşori rulada cu ouăle în in terior. Pui rulada în tavă cu grijă, o stropeşti cu ulei de măsline şi o dai la cuptor. O aduci tăiată felii şi garnisită cu salată ver de sau gogoşari muraţi.



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg