Salată rusească
Ni s-a făcut poftă de una dintre salatele preferate, salata rusească, aşa că ne-am grăbit şi am şi preparat-o.
Ingrediente (4 porţii)
2 morcovi 2 cartofi 200 g mazăre din conservă 200 g şuncă 3-4 castraveţi muraţi 100 g porumb fiert maioneză sare piper
Cum se prepară
Cureţi şi speli morcovii şi cartofii şi îi pui la fiert în apă cu sare. Îi laşi să se răcească, apoi îi tai cubuleţe. Ai grijă să nu-i ţii prea mult la fiert. La fel tai şi castraveţii muraţi, iar şunca o faci bucăţele.
Amesteci toate ingredientele şi pui maioneză. Laşi o vreme la răcit şi o serveşti ornată după gust.
