Varză călită cu cârnaţi

varza calita cu carnati jpeg

Pentru unii dintre noi, varza pusă la murat în toamnă, e tocmai bună de o mâncare de varză călită cu cârnaţi. Aşa că nu mai pierde vremea şi prepară o astfel de mâncare care va fi cu siguranţă pe gustul multora dintre cei dragi.

Varză călită cu cârnaţi - Ingrediente (4 porţii)

1 varză murată 400 g cârnaţi afumaţi 1 ceapă 2 linguri pastă de roşii 2 foi de dafin 50 ml ulei 1 linguriţă cimbrişor uscat ½ linguriţă mărar uscat piper boabe

Varză călită cu cârnaţi - Mod de preparare

Speli varza în mai multe ape să se desăreze, o storci, apoi o tai fideluţă şi o căleşti în ulei, împreună cu ceapa tocată fin. Amesteci continuu să nu se prindă. Când varza este bine pătrunsă, adaugi foile de dafin, cimbrişorul, mărarul uscat, piperul boabe, după gust, pasta de roşii şi o introduci în cuptor. O laşi până scade şi se rumeneşte.

Separat, tai cârnaţii felii, îi prăjeşti într-o tigaie şi apoi îi aşezi peste varză. Amesteci feliile de cârnaţi cu varza şi laşi totul la cuptor încă 15 minute să se amestece aromele. Serveşti varza caldă.



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg