Ciorbă cu legume

Ciorba dovlecei jpeg

Pentru prânz, vă propunem o reţetă simplă de ciorbă cu legume.

Ingrediente (8 porţii)

500 g fasole verde

2 dovlecei

1 ceapă

2 morcovi

1 ţelină

1 legătură de mărar

4 roşii

ulei

sare

3 linguri de orez

borş, după gust

piper

Mod de preparare:

Speli legumele şi le cureţi. Tai dovleceii cuburi, fasolea în două, ceapa mărunt, morcovii şi ţelina cubuleţe. Încingi uleiul şi căleşti rădăcinoasele şi ceapa. Adaugi fasolea verde şi torni apă clocotită. Laşi la fiert. Separat, cureţi roşiile de coajă şi le dai pe răzătoare. Când fasolea este molcuţă, adaugi dovleceii şi mai laşi la fiert. Potriveşti de sare. Separat, fierbi borşul. Acum pui în zeamă orezul şi îl fierbi câteva minute, adaugi roşiile şi laşi să clocotească. Adaugi borşul, după gust şi mai laşi să dea câteva clocote. Potriveşti de sare şi piper, laşi să se combine aromele şi opreşti focul.

Toci mărarul şi îl pui în ciorbă.

 



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg