Mâncare picantă de conopidă

mancare picanta de conopida jpeg

Pentru cei care îşi doresc să mănânce cât mai sănătos, conopida este leguma de care nu ar trebui să se ferească. Are calorii puţine şi se pregăteşte rapid.

Ingrediente

1 conopidă medie 6 roşii bine coapte 1 morcov 1 rădăcină pătrunjel 1 lingură făină 1 lingură ulei 1 legătură pătrunjel 1 legătură mărar 1 ardei roşu iute

Preparare

Speli conopida, o desfaci în bucheţele, o fierbi în apa clocotită circa 10 minute, după care o scoţi cu o spumieră şi o aşezi într-o cratiţă sau într-o tavă mai adâncă. Cureţi zarzavatul, îl speli, îl razi şi îl pui la fiert în 1,5 l de apă clocotită, într-un alt vas, împreună cu roşiile curăţate de pieliţe şi tăiate mărunt. Fierte, le scoţi, strecori zeama şi amesteci în ea uleiul şi făina. Tai mărunt ardeiul iute, după ce i-ai scos nervurile şi seminţele şi îl adaugi în zeamă. Torni sosul peste conopidă, mişti puţin cratiţa, să se uniformizeze, presari pătrunjel şi mărar tocate fin şi dai vasul la cuptor până ce scade (nu mai mult de 20-25 de minute).



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg