Ruladă cu cartofi

rulada cartofi jpeg

Ne-am gândit că o ruladă cu cartofi nu poate lipsi din meniul tău, aşa că iată o reţetă delicioasă.

Ingrediente pentru ruladă cu cartofi

Pentru aluat 400 g făină 75 g unt 20 g drojdie de bere 200 ml lapte 1 linguriţă sare 1 lingură seminţe de susan 1 linguriţă busuioc şi rozmarin (uscate)

2 cartofi fierţi

1 fir de praz (partea albă)

2 ciuperci

1 ardei gras roşu

2 linguri ulei de măsline

200 g caşcaval

frunze de busuioc

sare

piper

1 gălbenuş pentru uns deasupra

Mod de preparare pentru ruladă cu cartofi

Amesteci drojdia cu două linguri de făină, două linguri de lapte şi laşi la dospit 30 de minute. Amesteci maiaua cu restul de făină, unt, sare, lapte şi frămânţi un

aluat omogen. La final, adaugi busuioc, rozmarin, frămânţi din nou şi laşi să crească 20 de minute.

Tai prazul rondele şi-l căleşti împreună cu ardeiul gras tăiat cuburi şi cu ciupercile tocate mărunt. Pui sare şi piper, după gust. După ce se răcesc legumele, adaugi caşcavalul şi cartofii tăiate cuburi.

Întinzi aluatul într-o foaie mai groasă, aşezi umplutura pe mijlocul foii, pui câteva frunze de busuioc şi rulezi foaia. Aşezi plăcinta într-o tavă unsă şi tapetată. Ungi plăcinta cu gălbenuşul bătut cu o lingură de apă, presari seminţele de susan şi introduci în cuptorul preîncălzit, circa 45 de minute. Aşa ai obţinut cea mai bună ruladă cu cartofi!

Plăcintă cu legume

Plăcintă cu legume

Plăcintă fără aluat, cu carne

Plăcintă fără aluat, cu carne

Chiftele cu ton

Chiftele cu ton



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg