Salată cu dovlecei şi morcovi

salata jpeg

Încearcă această salată cu dovlecei si morcovi delicioasă.

Ingrediente:

1 dovlecel 2 morcovi 1 pachet de mix de salată 4 roşii 2-3 bucăţi de sparanghel sare piper ulei de măsline zeama de la o lămâie 1 lingură de unt 1 lingură de ulei

Mod de preparare:

Pui mixul de salată într-un bol mare. Speli bine, sub jet de apă, morcovii şi dovleceii, apoi îi tai fâşii pe lung. De la sparanghel îndepărtezi partea lemnoasă şi îl speli. Încingi lingura de unt şi pe cea de ulei. Pui pe rând fâşiile de dovlecei şi de morcovi, le laşi aproximativ 1 minut pe o parte şi pe cealaltă, apoi le scoţi pe şerveţele absorbante. Sparanghelul îl fierbi 10 minute în apă cu sare şi îl scoţi în apă rece. Îl ţii puţin, îl frigi rapid în tigaie şi îl pui pe şerveţel absorbant. Faci o vinegretă din zeama de lămâie şi uleiul de măsline extravirgin, potriveşti de sare şi de piper şi amesteci salată cu dovlecei si morcovi energic.

Pui în bol legumele prăjite şi amesteci. Roşiile le speli, le îndepărtezi cotorul şi le tai în două, apoi le adaugi în bol şi amesteci. Torni vinegreta, amesteci să se combine aromele şi serveşti salată cu dovlecei si morcovi.

Salata de conopida

Salata de conopida

Salata de cuscus cu branza

Salata de cuscus cu branza

Salata de ton cu ardei

Salata de ton cu ardei

Dificultate mică

2 porţii

Timp de preparare: 30’



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg