Supă-cremă de mazăre

supa crema de mazare jpeg

Ştiai că mazărea a devenit un trend în bucătăriile din Franţa în timpul lui Ludovic al XIV-lea, Regele Soare? Grădinarul lui cultiva mazăre în grădina de la Versailles, iar regele devenise obsedat de această legumă pe care o cerea tot mai des în felurile de mâncare. Dacă şi ţie îţi place gustul ei, încearcă o supă cremă de mazăre cu bacon, delicioasă!

Ingrediente

25 g unt

1 ceapă, tocată

200 g mazăre, congelată

1 l supă de legume

50 ml smântână degresată

50 g bacon

sare

piper

crutoane, opţional

Mod de preparare

Căleşti ceapa, în unt, 2-3 minute, într-o oală mai mare. Adaugi mazărea şi supa. Acoperi şi laşi să fiarbă, 5 minute. Laşi să se răcească puţin şi dai compoziţia la blender. Condimentezi cu sare şi piper, după gust.

Separat, rumeneşti baconul, 2-3 minute. Încorporezi în supă. Serveşti cu smântână şi crutoane, opţional.

Sursa https://realfood.tesco.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg