Clătite de post
Oricând ai poftă de ceva dulce, poţi face această reţetă de clătite de post, pe care le poţi servi cu dulceaţă sau doar cu zahăr pudră deasupra. Sunt subţiri, dulci şi perfecte pentru zilele de post.;
Ai nevoie de:
½ cană de lapte de soia
½ cană de apă
¼ cană de margarină topită
1 lingură de zahăr brun
2 linguri de sirop de arţar
1 cană de făină
¼ linguriţă sare
Mod de prepare:
Într-un bol mare, amestecă laptele, apa, margarina, zahărul, siropul, făina şi sarea. Amestecă şi lasă deoparte pentru 2 ore.
Pune puţin ulei într-o tigaie şi încinge-o. Adaugă cu un polonic în tigaie aluat şi acoperă tot fundul tigăii. Lasă să se coacă şi întoarce-o pe cealaltă parte. Serveşte cu dulceaţă sau zahăr pudră.
