Humus de morcovi

hummus de morcovi jpeg

Dacă lactoza reprezintă o problemă în ceea ce priveşte alimentaţia ta, această reţetă de hummus cu morcovi va fi perfectă pentru tine şi cei dragi. Încearcă, aşadar, un preparat indicat pentru persoanele cu intoleranţă la lactoză.

Hummus de morcovi – Ingrediente

1 linguriţă chimion măcinat 350 g morcovi (aproximativ 3 bucăţi), curăţaţi, tăiaţi bucăţi de 2 cm 2 linguri ulei de măsline 400 g năut de la conservă, scurs de lichid şi spălat 1 lingură pastă de tahini 1 lingură zeamă de lămâie biscuiţi de tip crackers din orez, pentru servire

Hummus de morcovi – Mod de preparare

Încălzeşti cuptorul la 200 de grade Celsius. Tapetezi o tavă cu hârtie de copt. Pui chimionul, morcovii şi jumătate din cantitatea de ulei într-un bol. Amesteci ca să se combine aromele. Răstorni compoziţia în tava pregătită şi o dai la cuptor 25 de minute sau până când morcovii se rumenesc şi se înmoaie. Scoţi tava şi îi laşi să se răcească.

Pui morcovii copţi, năutul scurs, pasta de tahini, zeama de lămâie şi restul de ulei într-un robot de bucătărie. Amesteci până când obţii o pastă fină. Condimentezi cu sare şi piper, după gust. Serveşti imediat acest hummus de morcovi, dacă doreşti, cu biscuiţi crackers din orez.

Sursa + foto: www.taste.com.au

www.taste.com.au



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg