Piept de pui învelit în prosciutto

Piept de pui invelit in prosciutto jpeg

Carnea de pui are numeroase beneficii pentru sănătatea noastră. În primul rând, este o carne cu un conţinut ridicat de proteine. Nutriţioniştii subliniază că puiul este una dintre cele mai bune surse de proteine care se găseşte în mod normal în dietele oamenilor. Cantitatea de proteine este de 18 g la 100 de grame de pui, ceea ce înseamnă foarte mult.

Proteinele joacă un rol foarte important în dieta noastră. Este vorba de aminoacizii care alcătuiesc proteinele, care sunt „cărămizile“ ce stau la baza construirii masei noastre musculare. Cantitatea zilnică recomandată de proteine este de 1 gram calculat la fiecare 1 kg din greutatea corporală. Aceste cifre sunt pentru persoanele obişnuite, cu o greutate normală, iar pentru sportivi, valorile se schimbă.

Încearcă şi tu această reţetă de piept de pui învelit în prosciutto şi bucură-te de valoarea nutriţională a acestui tip de carne.

Piept de pui învelit în prosciutto - Ingrediente

1 lingură ulei 8 bucăţi mici de piept de pui 200 g mozzarella, tăiată felii subţiri 8 felii subţiri de prosciutto 375 ml de sos de paste din comerţ (roşii şi busuioc) crenguţe de cimbru, pentru servire piure de cartofi, pentru servire

Mod de preparare

Încălzeşti cuptorul la 200 °C. Încingi uleiul într-o tigaie, la foc mediu spre mare. Prăjeşti jumătate din cantitatea de piept de pui, 2-3 minute pe fiecare parte, până se rumeneşte. Scoţi fileurile pe o farfurie şi repeţi procedura cu restul de carne.

Peste fiecare file de pui aşezi o felie de mozzarella. Înveleşti fiecare file cu o felie de prosciutto şi legi cu sfoară de bucătărie, ca să nu se desfacă.

Torni sosul de paste într-o tavă adâncă de copt. Aranjezi bucăţile de carne în tavă, peste sos. Dai tava la cuptor 20 de minute sau până când carnea este pătrunsă. Pui crenguţe de cimbru verde la fiecare bucată, sub sfoara de bucătărie, şi serveşti cu piure de cartofi.

www.taste.com.au



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg