Salată dietetică cu ridichi şi coriandru
Atunci când eşti la dietă şi vrei să scapi de câteva kilograme, este extrem de important să consumi alimente sărace în calorii, dar bogate în vitamine şi minerale. Un bun exemplu sunt salatele de crudităţi.
Ingrediente
2 castraveţi 1 salată iceberg, spălată şi tocată ½ legătură pătrunjel frunze de mentă, după gust ½ legătură coriandru 2 cepe, tăiate fin 6 ridichi, feliate ½ avocado mic, tăiat felii subţiri
Pentru dressing
1 linguriţă muştar de Dijon
1 căţel de usturoi, zdrobit
2 linguri oţet alb
60 ml ulei de măsline
Mod de preparare
Folosind un curăţător de legume, tai castraveţii felii cât mai subţiri. Pui salata tocată, castraveţii, pătrunjelul tocat, frunzele de mentă, coriandrul, ceapa şi ridichile într-un bol de salată. Amesteci uşor ingredientele, ca să se combine. Pui feliile de avocado deasupra. Separat, într-un bol, pui muştarul, usturoiul, oţetul şi uleiul. Amesteci până se omogenizează. Torni dressingul peste salată şi serveşti.
Sursa + foto: www.taste.com.au
Supă de linte (regim pentru ficatul gras)
Supă de linte (regim pentru ficatul gras)
Salată de cartofi cu leurdă (regim)
Salată de cartofi cu leurdă (regim)
