Spanac sotat, cu stafide şi seminţe de pin

Spanac sotat, cu stafide si seminte de pin jpeg

Spanacul este o sursă excelentă de vitamina K (o vitamină solubilă în grăsimi). De asemenea, are un conţinut ridicat de vitamina E, calciu, potasiu şi vitamina A. Dacă vrei să îţi menţii oasele sănătoase, consumă spanac şi bucură-te de o doză bună de vitamina K.

Aportul scăzut din această vitamină a fost asociat cu un risc mai mare de fracturi osoase. Consumând legume bogate în vitamina K, vei descoperi o metodă prin care vei modifica proteinele din structura oaselor, vei îmbunătăţi absorbţia calciului în oase şi vei reduce excreţia calciului, prin urină, spun specialiştii. Încearcă un preparat săţios, simplu şi rapid.

Spanac sotat, cu stafide şi seminţe de pin – Ingrediente

1 lingură ulei de măsline 1 felie groasă de pâine, prăjită şi făcută crutoane 1 căţel de usturoi zdrobit 25 g seminţe de pin, prăjite 50 g stafide 250 g spanac sare piper

Spanac sotat, cu stafide şi seminţe de pin – Mod de preparare

Încingi uleiul într-o tigaie, la foc mic. Pui crutoanele, usturoiul şi condimentezi cu sare şi piper, după gust. Căleşti, amestecând continuu, până când se rumenesc şi devin crocante.

Le scoţi din tigaie, adaugi seminţele de pin şi stafidele şi le mai ţii 2 minute pe foc, până se pătrund. Adaugi frunzele de spanac spălate şi uscate în prealabil şi le laşi în tigaia încinsă, să se soteze, câteva minute. Le scoţi pe o farfurie, presari crutoanele crocante şi serveşti.

Sursa + foto: www.recipetell.com

www.recipetell.com



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg