Baclava cu nuci şi fistic

baclava jpeg

Turcilor le plac dulciurile dulci şi însiropate, cum este această baclava cu nuci şi fistic.

De ce ai nevoie pentru baclava cu nuci şi fistic

1 pachet foi de plăcintă

200 g fistic

200 g nuci

200 g unt

3 linguriţe scorţişoară

1 praf cuişoare

3 linguri zahăr

Pentru sirop

250 g zahăr

250 ml apă

2 linguri zeamă de lămâie

5 cuişoare

2 batoane scorţişoară

Cum se prepară baclava cu nuci şi fistic

Dai drumul la cuptor şi ungi tava cu ulei. Macini separat nucile şi fisticul şi dai deoparte puţin fistic, pentru decor. Amestecă nucile cu fisticul, scorţişoara, cuioşoarele şi zahărul. Pui în tavă jumătate din cantitatea de foi de plăcintă, nu înainte să le ungi pe fiecare separat cu unt topit. Aşezi umplutura de nuci, iar deasupra pui restul de foi, unse generos cu unt topit. Tai prăjitura romburi şi o dai la cuptor pentru aproximativ o oră.

Pentru sirop, combini toate ingredientele într-o cratiţă şi le pui pe foc până încep să clocotească, după care acoperi vasul şi laşi la răcorit siropul. Când baclavaua este gata, o scoţi din cuptor, torni siropul şi aştepti 30 de minute, înainte să decorezi cu fistic.



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg