Brio┼če pufoase cu fulgi de ciocolat─â

brioase cu fulgi de ciocolata jpeg

De ce s─â nu prepari brio┼če chiar la tine acas─â, pentru a-┼úi face un obicei frumos, de a bea cafeaua sau ceaiul acas─â? Nu este complicat, nu ia prea mult timp ┼či ies ni┼čte delicate┼úuri ce merit─â ├«ncercate, f─âr─â doar ┼či poate.

Ce ├«┼úi trebuie pentru┬áBrio┼če pufoase cu fulgi de ciocolat─â:

- 150 de grame de zah─âr

- 250 de grame de f─âin─â

- jum─âtate de plic de praf de copt

- 1/4 linguriţă de sare

- 110 grame de unt topit

- 200 ml de lapte

- 1 ou

- 1 esenţă de vanilie

- coaja de la o portocal─â

- 2 linguri de fulgi de ciocolat─â

Cum se prepar─â Brio┼če pufoase cu fulgi de ciocolat─â:

├Änainte de toate, se d─â drumul la cuptor ┼či se las─â la ├«nc─âlzit. Apoi, f─âina se cerne, este unul din secretele pentru aluaturi pufoase. ├Äntr-un castron mai mare se amsetec─â f─âina cernut─â, praful de copt, zah─ârul ┼či sarea. Acestea se amestec─â bine cu o lingur─â de lemn.

Separat, se amestec─â celelalte ingrediente, untul topit, laptele care trebuie s─â fie c─âldu┼ú, coaja de portocal─â, esen┼úa de vanilie ┼či oul. Se amestec─â bine cu un tel. Ar fi bine s─â nu se amestece cu mixerul, deoarece ┼čansele ca brio┼čele s─â ias─â pufoase scad.

A┼čadar, f─âina cu ingredientele umede se amestec─â folosind o spatul─â sau lingur─â de lemn ┼či amestec├ónd u┼čor. Apoi, se presar─â ┼či fulgii de ciocolat─â ┼či se ├«ncorporeaz─â la fel de ├«ncet.

Se preg─âtesc formele de brio┼če, ung├óndu-le cu foarte pu┼úin ulei. Se pot folosi at├ót forme de aluminiu, c├ót ┼či tav─â cu forme de brio┼če. Oricum ar fi, ├«n fiecare form─â se pun cam 3 linguri de aluat. Oricum, este bine s─â se p─âstreze spa┼úiu de un deget la buza formei, brio┼čele mai cresc ┼či se poate s─â dea afar─â.

Brio┼čele se coc la cuptor, vreme de 15-20 de minute. Indicat este ca la cuptoarele cu ventila┼úie, aceasta s─â fie oprit─â, pentru ca brio┼čele s─â ias─â pufoase. Se verific─â brio┼čele cu scobitoarea, apoi se scot din cuptor ┼či se las─â la r─âcit. Se servesc oric├ónd calde sau reci, cu ceai sau cafea. Poft─â bun─â!



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Cl─âtite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet ra╚Ť─â fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg