Budincă rece cu banane şi fulgi de ovăz

Combinaţia de fulgi de ovăz, banană şi chefir este perfectă pentru un mic dejun gustos, dar mai ales sănătos. O poţi prepara de seara, iar a doua zi doar o scoţi din frigider,

Ingrediente

• 200 g fulgi de ovăz
• 400 ml chefir
• 40 ml sirop de arţar
• 2 banane bine coaptă
• esenţă de vanilie

Mărunţeşti fulgii de ovăz în blender, apoi adaugi chefirul, banana pasată, siropul de arţar şi omogenizezi. La final, adaugi esenţă de vanilie, după gust. Pui budincile în borcane şi le dai la rece cel puţin 4 ore sau, mai bine, peste noapte.