Cea mai bună supă de ciuperci

supa ciuperci jpeg

Aceasta este cea mai bună supă-cremă de ciuperci, care fie vorba între noi, este mai bună a doua zi. Nu trebuie decât să o încălzeşti puţin înainte de a o mânca. Poţi folosi puţină brânză pe care o presari desupra când o serveşti.

Cea mai bună supă de ciuperci - Ingrediente

1 ceapă mare, tocată 700 g ciuperci (de care vrei, de preferat să combini două feluri) 10 crenguţe cimbru proaspăt 1 cană supă legume 1 linguriţă amidon 1 cană lapte de migdale (neîndulcit) 1 frunză dafin uscată 1/2 linguriţă sos de soia sare piper

Cea mai bună supă de ciuperci - Mod de preparare

Într-o cratiţă mare, la flacără medie, adaugi ceapa tocată. Tai ciupercile felii, şi după câteva minute în care ai călit ceapa, adaugi şi ciupercile şi laşi să elimine apa. Le laşi fără capac, 5 minute. Amesteci bine. Adaugi cimbrul şi mai laşi pe foc, încă 10 minute.

Vei observa că au eliminat o cantitate mare de apă, şi şi-au redus volumul la jumătate. Adaugi frunza de dafin, sare şi sosul de soia peste ciuperci.

Pui o linguriţă de amidon în supă şi o torni peste ciuperci şi amesteci, apoi torni şi laptele de migdale. Lasă pe foc 15 minute, amestecând din când în când. Gustă şi asezonează cu sare şi piper după gust.

sursa: http://www.pancakewarriors.com/



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg